Je winkelwagen is leeg
| Korte beschrijving | Compleet groentepakket voor het zelf maken van een authentieke Hollandse erwtensoep (snert). Vers, rijk gevuld en ideaal voor koude dagen. Voeg optioneel vlees toe voor extra diepgang en smaak. |
|---|---|
| Inhoud pakket |
• Peen – 250 g • Gele peen – 250 g • Uien – 2 stuks • Prei – 2 stuks • Knolselderij – ½–1 kleine (ca. 400–500 g) • Aardappelen (kruimig) – 2–3 stuks (ca. 300 g) • Spliterwten – 500 g |
| Bereidingsadvies |
1. Spoel de spliterwten af en breng ze in ruim water aan de kook. 2. Voeg vlees toe (optioneel) en laat 45 min. zachtjes pruttelen. 3. Snijd alle groenten in blokjes of ringen. 4. Voeg groente toe en kook nog 45–60 min. 5. Roer af en toe goed door zodat de erwten mooi binden. 6. Laat de soep bij voorkeur een dag rusten: de volgende dag is hij nóg lekkerder! |
| Vlees (optioneel bij te bestellen) |
• Rookworst of verse worst (klassieke keuze) • Ribkarbonade • Spekreepjes of speklap |
| Geschikt voor | Traditionele Hollandse erwtensoep • Winterse maaltijdsoep • Grote porties (voor meerdere dagen) |
