Je winkelwagen is leeg
Sperziebonen zijn slanke, groene peulvruchten met een stevige bite en een milde, frisse smaak. Ze worden vaak gekookt, gestoomd of gewokt en passen goed bij zowel klassieke als moderne gerechten.
| Herkomst | Nederland (NL) |
|---|---|
| Smaak en structuur | Fris, mild, knapperig |
| Bewaren | Bewaar in de koelkast bij 2-4°C. Binnen 3-5 dagen bereiden voor beste smaak en textuur. Kort koken of stomen behoudt de voedingsstoffen en kleur. |
| Gebruik | Uitstekend als bijgerecht, in salades, roerbakgerechten, ovenschotels of met amandelen en kruidenboter. |
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
| Energie | 35 kcal |
| Eiwitten | 2.4 g |
| Koolhydraten | 7.0 g |
| Vet | 0.1 g |
| Vezels | 3.4 g |
