Je winkelwagen is leeg
| Korte beschrijving | Bloemkool is een milde, witte koolsoort die bestaat uit compacte roosjes. Het is een veelzijdige groente die kan worden gekookt, gestoomd, geroosterd of verwerkt tot bloemkoolrijst of puree. Licht, voedzaam en populair in allerlei keukens. |
|---|---|
| Land van oorsprong |
 België
|
| Smaak | Mild, licht nootachtig, zacht |
| Bewaaradvies | In de koelkast bewaren, liefst in folie of een open zak. Hele bloemkool blijft tot een week goed. Aangesneden binnen enkele dagen gebruiken. |
| Gezondheid |
- Caloriearm en vetvrij: uitstekend voor gewichtsverlies. - Rijk aan vitamine C: ondersteunt het immuunsysteem en collageenvorming. - Bevat antioxidanten (zoals sulforafaan): helpt bij celbescherming en herstel. - Vezelrijk: ondersteunt verzadiging en een gezonde spijsvertering. - Licht verteerbaar en veelzijdig: ideaal voor sportvoeding en hersteldiëten. |
| Geschikt voor | Perfect om te koken, roosteren, pureren of te gebruiken als koolhydraatarm alternatief in pizza, rijst of puree. |
| Voedingswaarde per 100 gram (gekookt) |
- Energie: 25 kcal - Eiwitten: 2.0 g - Koolhydraten: 4.0 g - waarvan suikers: 2.0 g - Vet: 0.3 g - Vezels: 2.5 g |
