Je winkelwagen is leeg
Hier is de stap-voor-stap uitleg om de Mini Canadese Ham klaar te maken.
Ingrediënten voor de grillsaus
• 6 eetlepels bruine suiker
• 5 eetlepels whiskey
• Iets kruidnagel
• 1 theelepel mosterd
Bereidingswijze
1. Voorbereiding:
• Haal de mini Canadese Ham uit de verpakking.
• Leg hem in een ovenschaal.
2. Eerste bakronde:
• Plaats de ham 90 minuten in een voorverwarmde oven op 150 graden.
3. Verhoog de temperatuur:
• Haal de ham uit de oven.
• Verhoog de oventemperatuur naar 190 graden.
4. Zwoerd verwijderen:
• Trek het zwoerd van de ham af met behulp van een vork.
5. Ruitmotief snijden:
• Snijd het hamspek in met een ruitmotief (kleine, kruisvormige inkepingen in het vet).
6. Grillsaus aanbrengen:
• Meng de ingrediënten voor de grillsaus:
• 6 eetlepels bruine suiker
• 5 eetlepels whiskey
• Iets kruidnagel
• 1 theelepel mosterd
• Smeer de ham royaal in met de saus.
7. Tweede bakronde:
• Zet de ham terug in de oven en bak hem verder op 190 graden.
8. Herhaaldelijk insmeren:
• Smeer de ham na 10 minuten nogmaals in met de saus.
9. Klaar om te serveren:
• Na nog eens 10 minuten is de ham klaar om te serveren.
10. Optionele warmhoudstap:
• Indien gewenst, kunt u de ham nog langer in de oven laten staan op 120 graden om hem warm te houden tot het moment van serveren.
Zo heeft u een heerlijke, perfect bereide Mini Canadese Ham voor uw kerstdiner!
