Je winkelwagen is leeg
Chinese kool is een langwerpige, mild smakende kool met sappige, lichtgroene bladeren. Deze koolsoort is licht verteerbaar, snel klaar en geschikt voor rauwe én warme bereidingen zoals salades, roerbakgerechten en soep.
| Herkomst | Nederland (NL) |
|---|---|
| Smaak en structuur | Fris, mild, lichtzoet |
| Bewaren | In de koelkast bewaren (groentelade). Chinese kool blijft 4–6 dagen goed. Bewaar in plastic of vochtige doek om uitdroging te voorkomen. |
| Gebruik | Geschikt voor wokgerechten, salades, soep of kort gestoomd als bijgerecht. Ook lekker als vulling voor loempia’s of wraps. |
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
| Energie | 13 kcal |
| Eiwitten | 1.2 g |
| Koolhydraten | 1.5 g |
| waarvan suikers | 1.2 g |
| Vet | 0.2 g |
| Vezels | 1.0 g |
