Je winkelwagen is leeg
Flespompoen, ook wel butternut genoemd, is een langwerpige pompoensoort met een zachte, zoete smaak en oranje vruchtvlees. Deze veelzijdige groente is geschikt voor zowel hartige als zoete gerechten en wordt vaak geroosterd, gepureerd of in soep verwerkt.
| Herkomst | Spanje |
|---|---|
| Smaak en structuur | Zachtzoet, nootachtig, romig na bereiding |
| Bewaren | Koel, donker en droog bewaren (niet in de koelkast). Onbewerkt tot wel een maand houdbaar. Aangesneden pompoen afdekken en gekoeld bewaren (3–5 dagen). |
| Gebruik | Geschikt voor soep, puree, curry, ovenschotels, geroosterd uit de oven of als vulling. Ook lekker in hartige taarten en salades. |
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
| Energie | 45 kcal |
| Eiwitten | 1.0 g |
| Koolhydraten | 10.0 g |
| waarvan suikers | 2.2 g |
| Vet | 0.1 g |
| Vezels | 2.0 g |
