Je winkelwagen is leeg
Knoflook in bolvorm bestaat uit meerdere teentjes met een papierachtig vlies. Het is een klassieker in de keuken vanwege de sterke, scherpe smaak en het brede gebruik in hartige gerechten. De knoflook wordt vaak fijngesneden, geperst of geroosterd gebruikt voor extra aroma en diepgang.
| Herkomst | China |
|---|---|
| Smaak en structuur | Scherp, krachtig, kruidig |
| Bewaren | Koel, droog en donker bewaren (bij kamertemperatuur). Niet in de koelkast bewaren. Goed geventileerd blijft het bolletje meerdere weken tot maanden houdbaar. |
| Gebruik | Te gebruiken in vrijwel elk hartig gerecht: soepen, sauzen, stoofpotten, pasta, marinades en roerbakgerechten. Ook lekker om in z'n geheel te roosteren. |
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
| Energie | 149 kcal |
| Eiwitten | 6.4 g |
| Koolhydraten | 33.1 g |
| waarvan suikers | 1.0 g |
| Vet | 0.5 g |
| Vezels | 2.1 g |
