Je winkelwagen is leeg
Rode linzen zijn kleine, oranje-rode peulvruchten die snel gaar worden en tijdens het koken uit elkaar vallen. Ze hebben een milde, lichtzoete smaak en zijn geschikt voor soepen, curry’s en linzenpuree.
| Herkomst | Noord-Europa (N-EU) |
|---|---|
| Smaak en structuur | Mild, zacht, lichtzoet |
| Bewaren | Droog en donker bewaren. Na koken 2–3 dagen houdbaar in de koelkast of in porties in te vriezen. |
| Gebruik | Geschikt voor linzensoep, curry’s, sauzen, spreads of als plantaardig bindmiddel. |
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
| Energie | 116 kcal |
| Eiwitten | 9.0 g |
| Koolhydraten | 20.0 g |
| waarvan suikers | 1.0 g |
| Vet | 0.4 g |
| Vezels | 7.9 g |
