versonline
Spitskool
Prijs:
€2,25
Productgegevens
Spitskool is een milde, zachte koolsoort met een spitse vorm. De bladeren zijn dunner en malser dan bij witte kool, waardoor spitskool sneller gaart en ook rauw goed te eten is. Geschikt voor salades, roerbakgerechten en stoofschotels.
Meer productinformatieGoed om te weten
Herkomst
Nederland (NL)
Smaak en structuur
Zacht, mildzoet, fris
Bewaren
Koel bewaren (bij voorkeur in de groentelade). Aangesneden spitskool in folie wikkelen en binnen 3–5 dagen gebruiken.
Gebruik
Rauw in salades, kort gebakken in de wok, gestoofd of als vulling voor wraps en ovenschotels.
Voedingswaarde
per 100 gram (rauw)
- Energie
- 22 kcal
- Eiwitten
- 1.5 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- waarvan suikers
- 2.2 g
- Vet
- 0.2 g
- Vezels
- 2.4 g