Je winkelwagen is leeg
Taugé zijn de jonge kiemen van mungbonen en worden vaak gebruikt in Aziatische gerechten. Ze zijn knapperig, sappig en mild van smaak.
| Herkomst | Nederland (NL) |
|---|---|
| Smaak en structuur | Fris, neutraal, knapperig |
| Bewaren | In de koelkast bewaren bij 2–7°C, goed afgesloten of onder water in bakje. Binnen 2–3 dagen consumeren. Voor gebruik goed afspoelen. |
| Gebruik | In Aziatische wokgerechten, loempia’s, salades, poké bowls, nasi, bami of soepen. Kort verhitten of rauw gebruiken. |
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
| Energie | 30 kcal |
| Eiwitten | 3.0 g |
| Koolhydraten | 5.1 g |
| waarvan suikers | 1.5 g |
| Vet | 0.2 g |
| Vezels | 1.1 g |
