Je winkelwagen is leeg
| Korte beschrijving | Zwarte ogen bonen zijn herkenbaar aan hun lichte kleur met een donker ‘oog’. Ze hebben een milde, nootachtige smaak en zijn snel gaar. Ze zijn veelzijdig inzetbaar in salades, stoofgerechten en vegetarische schotels. |
|---|---|
| Land van oorsprong |
 Nederland
|
| Smaak | Licht nootachtig, zacht, neutraal |
| Bewaaradvies | Droog en donker bewaren. Na koken 2–3 dagen houdbaar in de koelkast, of invriezen per portie. |
| Gezondheid |
- Rijk aan plantaardige eiwitten: ondersteunt spiergroei en herstel. - Hoog in vezels: bevordert verzadiging en een gezonde darmwerking. - Laag in vet: ideaal voor een afslankdieet. - Bevat foliumzuur, magnesium en ijzer: ondersteunt energie, celgroei en spierfunctie. - Snelle kooktijd maakt ze praktisch én voedzaam. |
| Geschikt voor | Perfect in salades, stoofschotels, rijstgerechten, of als alternatief voor kikkererwten in spreads. |
| Voedingswaarde per 100 gram (gekookt) |
- Energie: 123 kcal - Eiwitten: 8.0 g - Koolhydraten: 21.3 g - waarvan suikers: 1.2 g - Vet: 0.5 g - Vezels: 6.6 g |
