Je winkelwagen is leeg
Spliterwten zijn groene erwten die zijn gepeld en doormidden gesplitst. Ze vallen tijdens het koken uiteen tot een romige massa en zijn onmisbaar in traditionele erwtensoep.
| Herkomst | Noord-Europa (N-EU) |
|---|---|
| Smaak en structuur | Romig, aards, mild zoet |
| Bewaren | Droog en koel bewaren. Na koken 2–3 dagen houdbaar in de koelkast of invriezen in porties. |
| Gebruik | Geschikt voor traditionele erwtensoep, hartige puree, dikke linzensoep of vegetarische spreads. |
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
| Energie | 123 kcal |
| Eiwitten | 8.2 g |
| Koolhydraten | 21.1 g |
| waarvan suikers | 1.0 g |
| Vet | 0.4 g |
| Vezels | 6.8 g |
