Je winkelwagen is leeg
| Korte beschrijving | Babymais zijn jonge maïskolven die worden geoogst voordat ze volledig zijn uitgegroeid. Ze zijn mals, lichtzoet en volledig eetbaar – inclusief de kolf. Babymais is perfect voor roerbakgerechten, salades en als knapperige snack. |
|---|---|
| Land van oorsprong |
 Thailand
|
| Smaak | Lichtzoet, knapperig, mild |
| Bewaaradvies | In de koelkast bewaren bij 2–7°C. Binnen 5–6 dagen gebruiken. Eventueel blancheren voor invriezen. |
| Gezondheid |
- Weinig calorieën: uitstekend voor afvallen. - Bevat vezels: ondersteunt spijsvertering en verzadiging. - Rijk aan foliumzuur en vitamine B6: goed voor energiestofwisseling en herstel. - Bevat kalium: ondersteunt spierfunctie en vochtbalans. - Laag in vet en bevat natuurlijke suikers: geschikt voor sportvoeding. |
| Geschikt voor | Veelgebruikt in Aziatische wokgerechten, curry’s, salades of als garnering. Ook lekker gegrild of kort gestoomd. |
| Voedingswaarde per 100 gram (rauw) |
- Energie: 26 kcal - Eiwitten: 1.5 g - Koolhydraten: 5.2 g - waarvan suikers: 2.4 g - Vet: 0.3 g - Vezels: 1.5 g |
