Je winkelwagen is leeg
| Korte beschrijving | Sperziebonen zijn slanke, groene peulvruchten met een stevige bite en een milde, frisse smaak. Ze worden vaak gekookt, gestoomd of gewokt en passen goed bij zowel klassieke als moderne gerechten. |
|---|---|
| Land van oorsprong |
 Marokko
|
| Smaak | Fris, mild, knapperig |
| Bewaaradvies | Bewaar in de koelkast bij 2-4°C. Binnen 3-5 dagen bereiden voor beste smaak en textuur. Kort koken of stomen behoudt de voedingsstoffen en kleur. |
| Gezondheid |
- Laag in calorieën: perfect voor afslankmaaltijden. - Rijk aan vezels: ondersteunt een gezonde spijsvertering en verzadigd gevoel. - Bevat plantaardige eiwitten: draagt bij aan spierherstel en -opbouw. - Rijk aan vitamine C en K: ondersteunt het immuunsysteem en botgezondheid. - Bevat foliumzuur en mangaan: goed voor celgroei, energie en weefselherstel. |
| Geschikt voor | Uitstekend als bijgerecht, in salades, roerbakgerechten, ovenschotels of met amandelen en kruidenboter. |
| Voedingswaarde per 100 gram (gekookt) |
- Energie: 35 kcal - Eiwitten: 2.4 g - Koolhydraten: 7.0 g - Vet: 0.1 g - Vezels: 3.4 g |
