Je winkelwagen is leeg
Bloemkool is een milde, witte koolsoort die bestaat uit compacte roosjes. Het is een veelzijdige groente die kan worden gekookt, gestoomd, geroosterd of verwerkt tot bloemkoolrijst of puree.
| Herkomst | Nederland (NL) |
|---|---|
| Smaak en structuur | Mild, licht nootachtig, zacht |
| Bewaren | In de koelkast bewaren, liefst in folie of een open zak. Hele bloemkool blijft tot een week goed. Aangesneden binnen enkele dagen gebruiken. |
| Gebruik | Geschikt om te koken, roosteren, pureren of te gebruiken als koolhydraatarm alternatief in pizza, rijst of puree. |
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
| Energie | 25 kcal |
| Eiwitten | 2.0 g |
| Koolhydraten | 4.0 g |
| waarvan suikers | 2.0 g |
| Vet | 0.3 g |
| Vezels | 2.5 g |
