Je winkelwagen is leeg
De rode abrikoos is een zomerse steenvrucht met een oranje-rode blos en fluweelzachte schil. Het vruchtvlees is stevig, sappig en zoet met een lichtzure ondertoon.
| Herkomst | Italië |
|---|---|
| Smaak en structuur | Zoet, sappig, licht zuur en aromatisch |
| Bewaren | Onrijp bewaren op kamertemperatuur tot ze iets zachter worden. Rijpe abrikozen koel bewaren en binnen 3–4 dagen consumeren. |
| Gebruik | Uit de hand, in yoghurt, salades, smoothies, gebak of als compote. Ook in hartige gerechten met kip of geitenkaas. |
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
| Energie | 48 kcal |
| Eiwitten | 1.4 g |
| Koolhydraten | 11.1 g |
| waarvan suikers | 9.2 g |
| Vet | 0.4 g |
| Vezels | 2.0 g |
