Je winkelwagen is leeg
| Korte beschrijving | Radijs is een knapperige, pittige knolgroente die rauw gegeten wordt als snack of in salades. De ronde, rood-witte knollen hebben een frisse, peperachtige smaak en zijn rijk aan water en vezels. Radijs is caloriearm en verfrissend – perfect voor een gezond dieet. |
|---|---|
| Land van oorsprong |
 Nederland
|
| Smaak | Fris, licht pittig, peperachtig |
| Bewaaradvies | In de koelkast bewaren (bij voorkeur in een open zak of bakje met een vochtige doek). Het loof verwijderen om uitdroging te voorkomen. Binnen 5–7 dagen consumeren voor de beste smaak en knapperigheid. |
| Gezondheid |
- **Laag in calorieën en hoog in water**: perfect voor hydratatie en afvallen. - **Rijk aan vitamine C**: ondersteunt het immuunsysteem, collageenaanmaak en spierherstel. - **Bevat glucosinolaten**: helpen ontstekingen remmen en de lever ontgiften. - **Kalium**: draagt bij aan spierfunctie en zenuwgeleiding. - **Vezels**: goed voor de darmwerking en verzadiging. |
| Geschikt voor | Rauw in salades, als snack met hummus of dips, ingelegd (pickles), of in dunne plakjes op brood. Ook het loof is eetbaar en geschikt voor pesto of soep. |
| Voedingswaarde per 100 gram (rauw) |
- Energie: 16 kcal - Eiwitten: 0.7 g - Koolhydraten: 3.4 g - waarvan suikers: 1.9 g - Vet: 0.1 g - Vezels: 1.6 g |
