Je winkelwagen is leeg
Kervel is een fijnbladig kruid met een subtiele, anijsachtige smaak. Voeg aan het einde van de bereiding toe aan soepen, sauzen, omeletten of salades.
| Herkomst | Nederland |
|---|---|
| Smaak en structuur | Zacht, licht anijsachtig, fris en kruidig |
| Bewaren | In de koelkast bewaren, verpakt in een licht vochtige doek of rechtop in een glas water. Ook geschikt om fijngehakt in te vriezen. Vers blijft 2–4 dagen goed. |
| Gebruik | Geschikt in kervelsoep, eiergerechten, lichte sauzen, visgerechten, aardappelpuree en frisse salades. Voeg het op het laatst toe om de smaak te behouden. |
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
| Energie | 29 kcal |
| Eiwitten | 3.2 g |
| Koolhydraten | 5.0 g |
| waarvan suikers | 0.9 g |
| Vet | 0.4 g |
| Vezels | 2.1 g |
