Je winkelwagen is leeg
| Korte beschrijving | Koriander is een aromatisch kruid dat veel wordt gebruikt in de Aziatische, Midden-Oosterse en Latijns-Amerikaanse keuken. Zowel de blaadjes als de zaden zijn eetbaar, maar hebben een verschillend smaakprofiel. De bladeren hebben een frisse, citrusachtige smaak en worden vaak rauw toegevoegd aan gerechten zoals curry’s, salades en salsa’s. |
|---|---|
| Land van oorsprong |
 Nederland
|
| Smaak | Fris, citrusachtig, licht kruidig |
| Bewaaradvies | In de koelkast bewaren in een vochtige doek of rechtop in een glas water. Ook geschikt om fijngehakt in te vriezen. Vers blijft 3–5 dagen goed. |
| Gezondheid |
- **Bevordert spijsvertering** en werkt licht detoxerend – gunstig bij afvallen. - Rijk aan **vitamine C, K en antioxidanten** – ondersteunt spierherstel, huid en weerstand. - **Antibacterieel** – draagt bij aan een gezond darmmilieu. - **Kalium en ijzer** ondersteunen spierfunctie en zuurstoftransport. - **Laag in calorieën**, maar vol van smaak – ideaal voor gezonde en frisse fitnessmaaltijden. |
| Geschikt voor | Perfect in curry’s, roerbakgerechten, soepen, salsa’s, salades en yoghurt- of citrusdressings. Voeg rauw toe vlak voor het serveren voor maximale smaak. |
| Voedingswaarde per 100 gram (vers) |
- Energie: 23 kcal - Eiwitten: 2.1 g - Koolhydraten: 3.7 g - waarvan suikers: 0.9 g - Vet: 0.5 g - Vezels: 2.8 g |
