Je winkelwagen is leeg
| Korte beschrijving | Kastanjechampignons zijn een donkerdere en iets steviger variant van de witte champignon. Ze hebben een vollere, nootachtige smaak en behouden beter hun textuur bij bereiding. Geschikt voor bakken, grillen, roerbakken of als vleesvervanger. |
|---|---|
| Land van oorsprong |
 Nederland
|
| Smaak | Vol, nootachtig, aards |
| Bewaaradvies | In de koelkast bewaren, liefst in een papieren zak. Binnen 5 dagen gebruiken. Niet luchtdicht verpakken om condensvorming te voorkomen. |
| Gezondheid |
- Laag in calorieën: ideaal voor afvallen. - Rijk aan kalium: ondersteunt spierfunctie en vochtbalans. - Bevat B-vitamines zoals B2 en B3: belangrijk voor energieproductie. - Plantaardige eiwitten: ondersteunen spierherstel. - Bevat antioxidanten en selenium: goed voor celbescherming en weerstand. |
| Geschikt voor | Veelzijdig: geschikt voor bakken, grillen, roerbakken, vullen of in sauzen, pasta’s en soepen. Ook heerlijk als vegetarisch alternatief voor vlees. |
| Voedingswaarde per 100 gram (rauw) |
- Energie: 25 kcal - Eiwitten: 2.5 g - Koolhydraten: 1.9 g - waarvan suikers: 1.0 g - Vet: 0.3 g - Vezels: 1.2 g |
