Je winkelwagen is leeg
Laos is een wortel met een frisse, citrusachtige en licht peperige smaak. Gebruik in plakjes of geraspt in curry’s, soepen en wokgerechten.
| Herkomst | Thailand (TH) |
|---|---|
| Smaak en structuur | Fris, scherp, citrusachtig, licht houtachtig |
| Bewaren | Koel en droog bewaren, bijvoorbeeld in de koelkast. Ook goed in te vriezen (heel of in stukjes). Vers blijft 2–3 weken houdbaar. |
| Gebruik | Onmisbaar in Thaise curry’s, Tom Kha soep, wokgerechten, stoofpotten, bouillons en marinades. Gebruik in plakjes en verwijder voor het serveren, of rasp voor sterke smaak. |
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
| Energie | 71 kcal |
| Eiwitten | 1.0 g |
| Koolhydraten | 15.0 g |
| waarvan suikers | 1.5 g |
| Vet | 0.2 g |
| Vezels | 2.0 g |
