Je winkelwagen is leeg
Verse salie heeft fluweelachtige blaadjes en een krachtige, aardse smaak. Gebruik als smaakmaker bij vlees, boter, pasta en gevogelte.
| Herkomst | Israël |
|---|---|
| Smaak en structuur | Kruidig, aards, licht bitter, kamferachtig |
| Bewaren | In de koelkast bewaren, gewikkeld in een licht vochtige doek of in een papieren zak. Ook geschikt om te drogen of in te vriezen. Vers blijft het 4–6 dagen goed. |
| Gebruik | Geschikt in boter (salieboter), bij gevogelte, pasta, pompoen, aardappelgerechten, risotto en vlees. Gebruik spaarzaam vanwege de intense smaak. |
| Voedingsstof | Hoeveelheid |
| Energie | 315 kcal |
| Eiwitten | 10.6 g |
| Koolhydraten | 60.7 g |
| waarvan suikers | 1.7 g |
| Vet | 12.8 g |
| Vezels | 40.3 g |
